Yogi TeaProfonde Respiration

Respirez librement et profondément.

La respiration est essentielle à toute vie. Depuis des siècles, les praticiens ayurvédiques font appel à l’eucalyptus pour renforcer la santé respiratoire. Le YOGI TEA® Profonde Respiration nous donne l’impression que toute notre cage thoracique s’ouvre depuis l’intérieur, permettant au prana, « l’énergie de vie » de se répandre de plus en plus profondément en nous. Nous pouvons à nouveau respirer. Le thym et le basilic combinés avec des épices chaudes comme la cannelle, la cardamome et le gingembre stimulent et ajoutent une saveur délicieuse. Le message subtil de cette infusion est : « La respiration est la vie ».

Préparation : Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 à 6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

En apprendre plus sur les herbes et épices :

- Le basilic ou la « plante médicinale royale » comme l’appelèrent les Grecs anciens arriva en Europe du Nord au 12e siècle. Son arôme délicieusement épicé est sublimement mis en valeur dans la cuisine méditerranéenne, mais aussi dans les infusions fraîchement préparées.

- Le thym est une labiacée qui est apprécié depuis des millénaires en tant que plante aromatique et médicinale. Il pousse principalement dans le bassin méditerranéen et son arôme est relevé et légèrement piquant. En raison de ses nutriments précieux, le thym a été élu plante médicinale de l’année en 2006.

- En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux.

- La cardamome est depuis des millénaires déjà une des épices les plus populaires d’Asie et des pays arabes. Avec son arôme piquant doux et délicat, la cardamome convient particulièrement bien pour épicer de nombreux plats allant des currys les plus piquants aux pâtisseries de Noël épicées. En outre, son huile essentielle et ses autres nutriments importants font de la cardamome une des plantes médicinales les plus anciennes au monde.

- La cannelle faisait partie des épices les plus chères au monde et semblerait déjà avoir été utilisée en Chine comme épice et comme remède médicinal 3 000 ans av. J.C. La cannelle provient de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud, son goût est aromatiquement sucré et elle contient, outre des tanins, une huile essentielle précieuse.