Cette infusion combine du gingembre épicé avec de la citronnelle pétillante et rafraîchissante. Le persil, qui est particulièrement intéressant en raison de sa teneur élevée en chlorophylle et en vitamine C, a un effet fortifiant et peut stimuler la synthèse du collagène.

Préparation : Plongez un sachet dans 250 ml d’eau chaude et laissez infuser 5 minutes.

Astuce :

• Peut être dégustée chaude, froide en été ou sucrée au miel.